Etiket: Enzimlerin görevleri nelerdir

Enzim nedir kısaca? Enzimler, katalize eden (yani kimyasal reaksiyonların hızını artıran) biyomoleküllerdir. Neredeyse tüm enzimlerin bir protein yapısı vardır. Enzim reaksiyonlarında, süreçte yer alan moleküllere substrat denir ve enzim bunları farklı moleküllere ve ürünlere dönüştürür. Enzim hangi besinlerde bulunur? Sindirim enzimlerini yiyeceklerle desteklemek de mümkündür. Ananas, papaya, mango, kivi ve fermente lahana turşusu doğal olarak sindirim enzimleri içerir. Öğünlerinizi bu yiyeceklerle desteklemek mümkündür. Enzimli gübre nedir? Bitkilerde çiçek dökülmesini önleyerek gübrelemeyi artırır. Bitkinin kendi içinde enzim üretmek için ihtiyaç duyduğu enerjiyi koruyarak verimliliği destekler. Topraktaki mikroorganizmaların faaliyetlerini ve biyokimyasal reaksiyonları hızlandırır. Bu sayede ekonomik gübreleme mümkün olur. Enzimlerin görevleri nelerdir?…