Kuru biber kaç dakikada haşlanır? Bir tencereye 4-5 su bardağı su koyup su kaynamaya başlayınca yıkadığınız biberleri ekleyip yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Biberler pişerken soğanı incecik doğrayın ve tavada kızdırdığınız zeytinyağında soğanları kavurun. Kuru dolma suyuna ne konur? Suyunu süzün, tuz, yağ, salça, maydanoz, soğan, baharatlar ve sumak suyunun yarısını ekleyip karıştırın. Dolmalar doldurulup tencereye konur. Kalan sumak suyu ve su üzerine dökülür. Kaynamaya başladıktan sonra yarım saat kadar pişirilir ve sonra süzdürülür. Kuru patlıcan dolması nasıl yumuşak olur? Kurutulmuş patlıcanı nasıl yumuşatabilirim? Kurutulmuş patlıcanı kaynar suya koyun. Daha sonra patlıcanı yumuşak bir kıvama gelene kadar 2 dakika pişirin.…
Yorum Bırak